Сардина дальневосточная IgE (F615, ImmunoCAP) в Экажево
0 бонусов на счёт
Оценка уровня иммуноглобулина Е в крови необходима для определения наличия сенсибилизации и пищевой аллергии к веществам, входящим в состав сардины. Иммуноглобулин Е является важным веществом в развитии аллергической реакции немедленного типа.
Синонимы и связанные понятия
FarEasternsardine IgE (F615, ImmunoCAP)
Приём и метод исследования биоматериала
Биоматериал
Вен. кровь
Приём биоматериала
- Можно сдать в отделении Гемотест
- Правила подготовки к анализу
Когда назначают этот анализ?
- Подозрение на развитие аллергии при употреблении сардины дальневосточной;
- Поиск причин пищевой аллергии;
- Сенсибилизация и аллергическая реакция к другим видам рыбы.
Подробное описание исследования
Пищевая аллергия при употреблении рыбы — одна из распространённых причин аллергических реакций. Особенностью белков, находящихся в рыбе, является термостабильность, они сохраняют свои аллергенные свойства при термической обработке. Кроме истинной, иммуноглобулин-Е-связанной аллергии на рыбу, существуют псевдоаллергические реакции, связанные с пищевой непереносимостью данного продукта.
Чаще всего выявляется аллергия у детей до 2-х лет в связи с введением в рацион питания этого продукта.
Сардина дальневосточная — это представительница морских рыб рода Сардинопсы, семейства Сельдевые. Она обитает в Японском море, а также у берегов Кореи, Китая. Относится к важной промысловой рыбе. Как и другие виды морских рыб, сардина является распространённой причиной аллергических реакций.
Пищевая аллергия — это чрезмерная реакция иммунной системы организма человека на вещества в составе пищи, в том числе сардин, которая сопровождается различными аллергическими проявлениями.
Аллергены — это белковые вещества, способные привести к развитию в организме человека аллергических реакций. Различают аллергены растительного, животного, лекарственного, бытового происхождения. Первый контакт с ними в составе пищи называется сенсибилизацией, при этом происходит образование специфических иммуноглобулинов класса Е, но клинической картины аллергической реакции не будет.
Признанным аллергеном в составе сардины является парвальбумин. Он содержит в своем составе кальций и находится в мышечных тканях рыб. Парвальбумин способен вызвать аллергию у 90% людей, сенсибилизированных к рыбе. Этот белок термостабилен, то есть не распадается при нагревании.
Поскольку парвальбумин находится в составе мышц у разных видов рыб, то возможно развитие перекрестных аллергических реакций к ним. При сенсибилизации организма человека после употребления в пищу сардины возможно развитие аллергии на другие виды рыбы: палтус, камбалу, скумбрию, треску, лосось.
У сенсибилизированных людей при повторном контакте с аллергеном в составе сардины часто происходит развитие аллергической реакции благодаря образованию комплексов «иммуноглобулин Е + аллерген».
Клинические проявления аллергии могут быть разнообразными:
- В первые минуты после употребления в пищу сардины чаще всего возникает синдром оральной аллергии — ощущение щекотания в области языка, покраснения губ, неба и незначительный отек;
- Желудочно-кишечные расстройства: ощущение вздутия живота, тяжести в верхней половине живота, диарея, тошнота, рвота. Эти симптомы необходимо дифференцировать с заболеваниями неаллергической природы (гастрит, дуоденит, колит);
- Покраснение, отек, зуд различных участков кожи по типу крапивницы или дерматита;
- Тяжелые проявления аллергии, такие как отек Квинке (сильный отек лица, губ, языка) и анафилактический шок (падение артериального давления, нарушение дыхания и сознания и т.д.).
Иммуноглобулин Е (антитело, IgE) — это белковая молекула, которая образуется в лимфоцитах (иммунных клетках крови). IgE имеют важное значение в развитии аллергических реакций немедленного типа.
Для подтверждения диагноза пищевой аллергии на вещества, содержащиеся в сардине, необходимо обратиться за консультацией к врачу-аллергологу. Специалист оценит клинические проявления заболевания, их связь с пищей и назначит лабораторное подтверждение диагноза. Определение специфического иммуноглобулина Е к аллергенам в составе сардины проводится с помощью технология ImmunoCAP и является «золотым стандартом» в диагностике аллергии, благодаря высокой точности и специфичности метода. Лабораторная диагностика основа на иммунофлюоресцентном исследовании сыворотки крови пациента с целью выявления титра иммуноглобулина Е к сардине дальневосточной.
Источники
- Pecoraro, L., Tenero, L., Pietrobelli, A. et al. Canned tuna tolerance in children with IgE-mediated fish allergy: an allergological and nutritional view. Minerva Pediatr., 2020. — Vol. 72(5). — P. 408-415.
- Pouessel, G., Turner, P., Worm, M. et al. Food-induced fatal anaphylaxis: From epidemiological data to general prevention strategies. ClinExpAllergy, 2018. — Vol. 48(12). — P. 1584-1593.
- Khan, F., Orson, F., Ogawa, Y. et al. Adult seafood allergy in the Texas Medical Center: A 13-year experience. Allergy Rhinol (Providence), 2011. — Vol. 2(2). — P. 71-7.
Что ещё назначают с этим анализом?
44
44 бонуса на счёт
80
80 бонусов на счёт
Подготовка к исследованию
- Кровь сдают утром натощак — после последнего приема пищи должно пройти как минимум 8 часов. Вечером накануне поужинайте легкой нежирной пищей.
- За 2 часа до сдачи крови на анализ нельзя курить, пить кофе и чай, а также фруктовые соки. Допустимо употребление небольшого количества негазированной воды — не сладкой, не соленой, не минеральной.
- В течение 24-х часов до анализа крови нельзя употреблять алкоголь. Также, по согласованию с лечащим врачом, необходимо отменить прием лекарственных препаратов.
- За час до исследования избегайте психоэмоционального напряжения, физического напряжения, такого как быстрый подъем по лестнице, бег. Желательно прийти в отделение лаборатории заблаговременно и в течение 10-15 минут до сдачи крови спокойно посидеть.
- Не сдавайте кровь сразу после физиотерапевтических процедур, массажа и инструментальных обследований, таких как УЗИ и рентген, в течение 5-7 дней.
- Если вы контролируете лабораторные показатели в динамике, постарайтесь сдавать каждый анализ в одно и то же время при одинаковых условиях.
Противопоказания и ограничения
Абсолютных противопоказаний нет.
Интерпретация результата
Результаты анализа оцениваются только врачом и не могут быть единственным основанием для установления диагноза.
При повышении иммуноглобулина Е(IgE) к аллергенам, которые находятся в сардине дальневосточной, более 0.35 кЕ/л результат анализа является положительным и свидетельствует:
- Об аллергии на сардину дальневосточную при наличии соответствующей клинической картины;
- О сенсибилизации — повышенной чувствительности — к белкам, содержащимся в сардине.
При определении иммуноглобулина Е (IgE) менее 0.35 кЕ/л результат анализа считается отрицательным и с высокой долей вероятности говорит об отсутствии аллергической реакции или длительном отсутствии контакта с аллергеном.
Единица измерения
кЕ/л
Референсные значения
< 0.35 кЕ/л.
