Лук IgE (F48, ImmunoCAP) в Острогожск
Определение специфического иммуноглобулина Е для оценки аллергической реакции к луку (определение гиперчувствительности немедленного типа).
Синонимы и связанные понятия
Onion IgE (F48, ImmunoCAP)
Приём биоматериала
- Можно сдать в отделении Гемотест
- Правила подготовки к анализу
Зачем сдавать этот анализ?
- Подозрение на аллергию на лук;
- Поиск причин пищевой аллергии.
Подробное описание исследования
Распространенность пищевой аллергии резко возросла за последнее десятилетие, при этом ее распространенность составляет 6-8 % среди населения.
Лук — это многолетнее травянистое растение, является широко распространенной овощной культурой. Он содержит витамин С, соли фосфора, калия, железа и другие полезные органические компоненты. Лук относится к продуктам, которые вызывают аллергию достаточно редко.
Первичный контакт организма человека с аллергеном (чужеродным веществом белковой природы) обычно происходит бессимптомно, но именно в этот момент осуществляется синтез иммуноглобулина Е к данному веществу. Этот процесс называется сенсибилизацией.
У части людей данный процесс не трансформируется в аллергию несмотря на то, что у других повторная встреча с аллергеном вызовет аллергическую реакцию различной степени тяжести.
Иммуноглобулин Е — это белковая молекула, которая играет ключевую роль в развитии гиперчувствительности I типа (аллергии). Эти аллергические реакции характеризуются разнообразными клиническими проявлениями:
- Аллергический ринит (насморк, чихание, чувство заложенности носа);
- Контактный дерматит (покраснение кожи в месте контакта с аллергеном);
- Крапивница (диффузные участки покраснения кожи);
- Затруднение дыхания из-за спазма дыхательных путей;
- Диарея и тошнота (часто при пищевой аллергии).
Опосредованные реакции характеризуются острым началом симптомов, как правило, в течение 2 часов после употребления в пищу аллергена (например, содержащегося в составе лука).
У человека с пищевой аллергией происходит синтез иммуноглобулина Е к специфическому белку в составе продукта. Иммуноглобулин связывается с аллергеном, который располагается на поверхности клеток крови — базофилов. Аллергическая реакция развивается в месте попадания аллергена в организм (ротовая полость, кожа, верхние дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт), после чего формируется комплекс «иммуноглобулин + аллерген», и появляется клиническая симптоматика аллергии.
Симптомы аллергии на лук возникают при контакте с ним, например, при измельчении и употреблении в пищу.
Чаще всего выявляется пищевая аллергия на лук среди работников пищевой промышленности.
Определение иммуноглобулина Е к аллергену, который находится в составе лука, поможет дать точный ответ о наличии пищевой аллергии на данный продукт.
Источники
- Burks, A., Tang, M., Sicherer, S. et al. ICON: food allergy. J Allergy Clin Immunol., — 2012. — Vol. 129(4). — P. 906-20.
- Turnbull, J., Adams, H., Gorard, D. Review article: the diagnosis and management of food allergy and food intolerances. Aliment Pharmacol Ther., 2015. — Vol. 41(1). — P. 3-25.
Технология выполнения
Биоматериал
Вен. кровь
Приказ МЗ РФ № 804н
A09.05.118
Что еще назначают с этим исследованием
Аллергочип ImmunoCAP ISAC (112 аллергокомпонентов) (венозная кровь)
Подготовка к исследованию
- Кровь сдают утром натощак — после последнего приема пищи должно пройти как минимум 8 часов. Вечером накануне поужинайте легкой нежирной пищей.
- За 2 часа до сдачи крови на анализ нельзя курить, пить кофе и чай, а также фруктовые соки. Допустимо употребление небольшого количества негазированной воды — не сладкой, не соленой, не минеральной.
- В течение 24 часов до анализа крови нельзя употреблять алкоголь. Также, по согласованию с лечащим врачом, необходимо отменить прием лекарственных препаратов.
- За час до исследования избегайте психоэмоционального напряжения, физического напряжения, такого как быстрый подъем по лестнице, бег. Желательно прийти в отделение лаборатории заблаговременно и в течение 10-15 минут до сдачи крови спокойно посидеть.
- Не сдавайте кровь сразу после физиотерапевтических процедур, массажа и инструментальных обследований, таких как УЗИ и рентген, в течение 5-7 дней.
- Если вы контролируете лабораторные показатели в динамике, постарайтесь сдавать каждый анализ в одно и то же время при одинаковых условиях.
Отмена антигистаминных препаратов не требуется.
Противопоказания и ограничения
Абсолютных противопоказаний нет.
Интерпретация результата
При повышении иммуноглобулина Е к аллергену, который находится в луке, более 0.1 кЕ/л анализ является положительным и свидетельствует:
- Об аллергии на лук при наличии соответствующей клинической картины;
- О сенсибилизации (повышенной чувствительности) к белкам, содержащимся в луке.
При определении иммуноглобулина Е менее 0.1 кЕ/л анализ считается отрицательным и с высокой долей вероятности говорит об отсутствии аллергической реакции.
Единица измерения
кЕ/л
Референсные значения
В норме уровень IgE должен быть не более 0,1 кЕ/л.
Значения выше 0,1 кЕ/л указывают на риск развития симптомов аллергии при воздействии аллергена.