Чек-ап при вегетарианской диете в Тырныаузе
Комплекс исследований позволяет выявить нарушения обмена веществ, связанные с отказом от продуктов животного происхождения. Результат позволит врачу скорректировать рацион пациента или назначить пищевые добавки.
Синонимы и связанные понятия
Diet control, Vegan diet, Vegetarian diet, веганская диета, вегетарианская диета, контроль диеты, отказ от мяса
Приём биоматериала
- Можно сдать в отделении Гемотест
- Правила подготовки к анализу
Состав комплекса
Общий белок — один из основных биохимических показателей крови. Определение уровня общего белка позволяет диагностировать нарушения обмена веществ, патологии печени и почек, онкологические заболевания, а также контролировать эффективность лечения.
Исследование показывает общий уровень витамина D и позволяет выявить его дефицит или переизбыток, нарушения кальциевого обмена. Оценить суммарный уровень всех фракций полезно при профилактической проверки витаминного баланса.
Подробнее об анализе «Витамин D суммарный (25-OH D2 и D3, общий результат)» →
Исследование позволяет оценить количество белка альбумина в крови. Используется для выявления патологий печени и почек. Вместе с другими анализами может назначаться для оценки нутритивного статуса.
Исследование определяет содержание в крови кальция и используется для комплексной диагностики его дефицита и избытка, а также болезней щитовидной железы, паращитовидных желёз, почек, кишечника.
Исследование позволяет оценить концентрацию магния в крови, выявить его дефицит или избыток. Может использоваться для диагностики минерального дисбаланса и контроля применения пищевых добавок.
Исследование определяет концентрацию фосфора в крови. Назначается при подозрении на нарушение обмена фосфатов, кальция и витамина D.
Исследование назначается для выявления дефицита или избытка цинка, а также для оценки его обмена.
Анализ позволяет оценить общее состояние здоровья и выявить воспаление, бактериальные, вирусные и грибковые инфекции, а также помочь в диагностике анемий.
Подробнее об анализе «Общий анализ крови без лейкоцитарной формулы (венозная кровь)» →
Исследование определяет содержание витамина В12 в крови и позволяет выявить его дефицит, понять причину анемии и невропатии или проконтролировать эффективность их лечения. Рекомендуется сдавать в комплексе с другими лабораторными анализами на витамины группы В.
Ферритин — индикатор запаса железа в организме. Исследование помогает оценить доступные резервы этого микроэлемента, диагностировать железодефицитные анемии или проконтролировать их лечение.
Зачем сдавать этот анализ?
Основные показания к сдаче анализов:
- соблюдение веганской или вегетарианской диеты,
- частичный отказ от отдельных продуктов животного происхождения,
- контроль приёма биологически активных добавок при ограничении или полном исключении продуктов животного происхождения.
Подробное описание исследования
Комплекс исследований позволит врачу оценить общее состояние пациента, а также определить уровень белков, витаминов, микроэлементов, которые поступают в организм с пищей.
Общий белок
Белки участвуют в транспортировке питательных веществ к органам и тканям, регулируют свёртываемость крови и помогают ей переносить кислород, защищают организм от инфекций. Кроме того, белки участвуют в синтезе гормонов, ферментов и аминокислот — веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности.
Больше всего белка содержится в продуктах животного происхождения, особенно в мясе. При соблюдении веганской и вегетарианской диеты важно правильно сбалансировать питание и получать достаточно белков. В противном случае возникает риск их дефицита, что часто приводит к истощению организма и различным патологиям.
Витамин D
Витамин D помогает усваивать кальций, фосфор и другие минералы, укрепляет иммунную систему и стимулирует обмен веществ.
Витамин D синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей, а также поступает в организм с пищей. Больше всего витамина D содержится в рыбе и рыбьем жире. При полном отказе от продуктов животного происхождения может возникнуть его дефицит, что приведёт к повышенной хрупкости костей и зубов.
Альбумин
Альбумин — белок, который помогает витаминам, минералам и другим питательным веществам попадать из кишечника в различные органы и ткани.
Дефицит альбумина возникает при недостаточном поступлении протеинов с пищей. В результате нарушается обмен веществ, появляются отёки и общая усталость, а ногти и волосы становятся ломкими.
Кальций
С помощью кальция организм строит и укрепляет кости и зубы. Ещё макроэлемент обеспечивает правильную работу сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем, а также участвует в свёртывании крови при кровотечениях.
Главный источник кальция — молочные продукты. Если их нет в рационе, концентрация макроэлемента может быть снижена.
Магний
Магний влияет на работу иммунной, нервной, сердечно-сосудистой и других систем, а также участвует в метаболизме кальция и способствует формированию костей.
Ещё магний нужен для синтеза ферментов, которые участвуют в различных биохимических реакциях и обмене веществ.
Основной источник магния — продукты растительного происхождения, однако при дефиците белков и патологиях желудочно-кишечного тракта он может плохо усваиваться.
Фосфор неорганический
Фосфор вместе с кальцием укрепляет зубы и кости, а также помогает клеткам вырабатывать энергию. Концентрация фосфора напрямую связана с кальцием, поэтому важно отслеживать эти показатели вместе.
Основной источник фосфора — продукты животного происхождение: мясо, птица, рыба, молоко и яйца.
При дефиците фосфора костная ткань истощается и становится ломкой, появляются мышечная слабость и нарушения в работе центральной нервной системы — сонливость, ухудшение памяти и внимания, проблемы с координацией движений.
Цинк
Цинк нужен организму для создания новых клеток, синтеза РНК- и ДНК-молекул, содержащих генетическую информацию, а также выработки белков, аминокислот, гормонов и ферментов, отвечающих за жизнедеятельность тела. Ещё микроэлемент поддерживает функции иммунной системы, регулирует обмен веществ, укрепляет кости, способствует росту тканей и заживлению ран.
Значительная доля цинка содержится в продуктах животного происхождения, поэтому при соблюдении строгой диеты возможен дефицит микроэлемента.
Общий анализ крови без лейкоцитарной формулы
Анализ позволяет оценить общее состояние организма и выявить нарушения кроветворения, которые могут быть связаны с недостаточным питанием.
Витамин B12
Витамин B12 участвует в обмене веществ и метаболизме белков, помогает костному мозгу синтезировать красные клетки крови, переносящие кислород (эритроциты), а также поддерживает работу нервной системы.
Больше всего витамина B12 организм получает из продуктов животного происхождения.
При недостатке витамина B12 может развиться анемия — патология, которая приводит к недостаточному поступлению кислорода в органы. Анемия может стать причиной различных заболеваний из-за кислородного голодания и нарушения функций органов.
Ферритин
Ферритин — белок, который хранит запас железа.
Железо входит в состав эритроцитов — красных кровяных телец, которые переносят кислород, участвует в синтезе ДНК-молекул и поддерживает работу щитовидной железы.
Снижение уровня ферритина может возникнуть из-за дефицита белков. Если ферритина мало, возникает дефицит железа. Он приводит к нарушению синтеза эритроцитов, на фоне чего развивается железодефицитная анемия.
Технология выполнения
Биоматериал
Вен. кровь
Что еще назначают с этим исследованием
Подготовка к исследованию
- Кровь следует сдавать натощак, с 8 до 11 часов утра. В течение дня показатели крови могут существенно меняться, результат утреннего анализа — самый достоверный.
- За 24 часа до теста следует исключить алкоголь и воздержаться от интенсивных физических нагрузок.
- За 8 часов до взятия крови не следует есть, а также пить соки, молоко или другие напитки. Можно пить негазированную воду. Накануне исследования лучше поужинать лёгкой, нежирной пищей.
- За 1–2 часа до анализа желательно не курить, избегать стресса и физического напряжения (бег, быстрый подъём по лестнице).
- За 15 минут до взятия крови желательно немного отдохнуть: посидеть в лабораторном отделении, отдышаться, успокоиться.
Правила взятия крови у детей:
Для контроля показателей в динамике следует сдавать анализ в одинаковых условиях: в той же лаборатории, в то же время суток. Женщинам стоит учесть фазу менструального цикла.
Лекарства и медицинские процедуры могут повлиять на результат анализа.
Не следует сдавать кровь сразу после физиотерапевтических процедур, инструментального обследования, рентгенологического или ультразвукового исследования, массажа.
По согласованию с врачом рекомендуется сдавать кровь до начала приёма железосодержащих лекарственных препаратов или не ранее чем через 7–14 дней после их отмены.
Лучше всего выполнять исследование крови до начала приёма лекарственных препаратов или через 10–14 дней после их отмены. О принимаемых лекарствах следует предупредить медсестру, а также врача, который выполняет диагностику или назначает лечение.
Исследования для оценки эффективности лечения, как правило, проводят через 1–2 недели после последнего приёма препарата.
Противопоказания и ограничения
Абсолютных противопоказаний нет.
Интерпретация результата
Результаты одного исследования не могут служить достаточным основанием для постановки диагноза или назначения лечения. Решение об этом должен принимать врач на основании всех имеющихся у него данных.
Референсные значения
Референсные значения представлены на страницах отдельных исследований.