Орех Кешью IgE (F202, ImmunoCAP) в Заволжье
Исследование уровня специфического иммуноглобулина Е к веществам, входящим в состав орехов кешью, проводится для определения аллергической реакции и сенсибилизации организма к этому продукту.
Синонимы и связанные понятия
Cashew Nuts IgE (F202, ImmunoCAP)
Приём биоматериала
- Можно сдать в отделении Гемотест
- Правила подготовки к анализу
Зачем сдавать этот анализ?
- Подозрение на аллергическую реакцию к орехам кешью;
- Определение причин пищевой аллергии.
Подробное описание исследования
Кешью, Индийский орех — это дерево, которое относится к роду Анакардиум, семейству Анакардиевые. Эти растения культивируются в тропических странах. Плоды этого дерева употребляются в пищу. Кешью входит в состав ореховых масел, является ингредиентом в составе блюд в индийской, тайской и китайской кухнях, в кондитерских изделиях. Пищевая аллергия на орех кешью также распространена, как на арахис.
Пищевой аллергией называется чрезмерная реакция иммунной системы человека на вещества, которые называются аллергены. Чаще всего эти вещества имеют белковое происхождение.
Первый контакт человека с аллергеном в составе кешью называется сенсибилизацией. Этот процесс сопровождается выработкой специфических иммуноглобулинов класса Е.
Считается, что аллергенами в составе кешью являются белки, которые называются вициллин и профиллин.
Среди людей, страдающих аллергией на орех кешью, распространена такое явление, как перекрестная аллергическая реакция. Перекрестная аллергическая реакция — это развитие аллергии на вещества в разных продуктах, схожих по своему химическому строению. Очень распространена перекрестная реакция на грецкий орех, фисташки, орехи кешью, фундук и арахис.
Иммуноглобулин Е (антитело, IgE) — это молекула, которая образуется в лимфоцитах (иммунных клетках крови). IgE имеют важное значение в иммунной системе человека и участвуют в развитии аллергических реакций немедленного типа.
В результате взаимодействия аллергенов и специфических иммуноглобулинов класса Е, которые образуются у человека, происходит образование комплекса «антитело+аллерген», в результате чего возникает аллергическая реакция, которая проявляется различными симптомами.
Клиническими проявлениями аллергической реакции к орехам кешью являются:
- Ринит, риноконъюнктивит, эти заболевания проявляются чиханием, насморком, чувством заложенности носа, кашлем, слезотечением, покраснением глаз;
- Контактный дерматит и/или крапивница — покраснение участков кожи, ощущение зуда, отек и появление сыпи на различных участках кожи;
- Бронхиальная астма, обострение этого заболевания провоцируют различные аллергены, в том числе и пищевые, пациенты в период обострения жалуются на приступы удушья, сухой кашель, ощущения нехватки воздуха;
- Синдром оральной аллергии сопровождается изменениями со стороны слизистой рта, губ, неба в виде отека, зуда и покраснения, ощущение жжения, обычно этот синдром возникает через небольшой промежуток времени после принятия пищи, содержащей аллергены;
- К наиболее тяжелым аллергическим реакциям относят анафилактический шок (падение артериального давления, бледность кожи, сильный отек и зуд кожи) и отек Квинке (отек, покраснение и зуд в области кожи и слизистых лица, отек языка, нарушение дыхания).
Чтобы определить вероятность аллергической реакции на орех кешью, необходимо проведение консультации врача-специалиста.
Для постановки диагноза необходима комплексная диагностика:
- Клиническая (опрос, выявление вероятных причин аллергии).
- Лабораторная, при которой важно оценить уровень специфического иммуноглобулина Е к аллергенам орехов кешью.
Определение уровня специфического иммуноглобулина E (IgE) позволяет определить избыточную иммунную реакцию на орехи кешью. Технология ImmunoCAP является «золотым стандартом» в диагностике аллергии благодаря ее высокой чувствительности и точности.
Источники
- Chitta, S., Lian, B., Rao, R. et al. Cashew nut allergy in Singaporean children. Asia Pac Allergy., 2018. — Vol. 8(3).
- Cetinkaya, P., Karaguzel, D., Esenboğa, S. et al. Pistachio and cashew nut allergy in childhood: Predictive factors towards development of a decision tree. Asian Pac J Allergy Immunol., 2019.
- Bastiaan-Net, S., Reitsma, M., Cordewener, J. et al. IgE Cross-Reactivity of Cashew Nut Allergens. Int Arch Allergy Immunol., 2019. — Vol. 178(1). — P. 19-32.
Технология выполнения
Биоматериал
Вен. кровь
Приказ МЗ РФ № 804н
A09.05.118
Что еще назначают с этим исследованием
Аллергочип ImmunoCAP ISAC (112 аллергокомпонентов) (венозная кровь)
Подготовка к исследованию
- Кровь сдают утром натощак — после последнего приема пищи должно пройти как минимум 8 часов. Вечером накануне поужинайте легкой нежирной пищей.
- За 2 часа до сдачи крови на анализ нельзя курить, пить кофе и чай, а также фруктовые соки. Допустимо употребление небольшого количества негазированной воды — не сладкой, не соленой, не минеральной.
- В течение 24 часов до анализа крови нельзя употреблять алкоголь. Также, по согласованию с лечащим врачом, необходимо отменить прием лекарственных препаратов.
- За час до исследования избегайте психоэмоционального напряжения, физического напряжения, такого как быстрый подъем по лестнице, бег. Желательно прийти в отделение лаборатории заблаговременно и в течение 10-15 минут до сдачи крови спокойно посидеть.
- Не сдавайте кровь сразу после физиотерапевтических процедур, массажа и инструментальных обследований, таких как УЗИ и рентген, в течение 5-7 дней.
- Если вы контролируете лабораторные показатели в динамике, постарайтесь сдавать каждый анализ в одно и то же время при одинаковых условиях.
Отмена антигистаминных препаратов не требуется.
Противопоказания и ограничения
Абсолютных противопоказаний нет.
Интерпретация результата
Результаты анализа оцениваются только врачом и не могут быть единственным основанием для установления диагноза.
При повышении иммуноглобулина Е (IgE) к аллергенам, которые находятся в орехе кешью, более 0.1 кЕ/л результат анализа является положительным и свидетельствует:
- Об аллергии на орехи кешью при наличии соответствующей клинической картины;
- О сенсибилизации (бессимптомной повышенной чувствительности) к белкам, содержащимся в орехах кешью.
При определении иммуноглобулина Е (IgE) менее 0.1 кЕ/л результат анализа считается отрицательным и с высокой долей вероятности говорит об отсутствии аллергической реакции или длительного контакта с аллергеном.
Единица измерения
кЕ/л
Референсные значения
В норме уровень IgE должен быть не более 0,1 кЕ/л.
Значения выше 0,1 кЕ/л указывают на риск развития симптомов аллергии при воздействии аллергена.