Аллергия на злаки и бобы в Сургуте

Диагностика пищевой аллергии на представителей семейства бобовых и фасоль в частности осуществляется с помощью определения уровня специфического иммуноглобулина Е в крови.
Он имеет важное значение в развитии аллергических реакций немедленного типа. 

Анализ используется для диагностики аллергии на рис. Обычно реакция на него встречается редко, поэтому рисовую кашу на молоке вводят в прикорм детей уже в 8–9 месяцев. Однако у некоторых младенцев после её употребления может появиться сыпь, насморк, кашель, боль в животе. Исследование помогает оценить чувствительность к рису.

Анализ используется для диагностики аллергии на кукурузу. Обычно реакция на неё встречается редко, поэтому с кукурузной каши на воде традиционно начинают прикорм детей в 6–7 месяцев. Однако у людей с аллергией на рис, пшеницу, ячмень, персик, вишню, абрикос, виноград, а также пыльцу платана при употреблении кукурузы может появиться зуд во рту, насморк, сыпь на коже. Анализ позволяет оценить чувствительность к кукурузе и при необходимости составить рацион, исключающий продукты-провокаторы.

Аллергодиагностика проводится на основании клинической картины и лабораторных данных. Определение уровня специфического иммуноглобулина Е к F221 в крови необходимо для оценки наличия аллергической реакции на кофе.

Лабораторный анализ для определения в крови специфических IgE к аллергенам какао.

Диагностика пищевой аллергии на горох оценивается с помощью определения иммуноглобулина Е. Данный иммуноглобулин имеет важное значение в развитии аллергии немедленного типа, поэтому его оценка необходима для подтверждения наличия аллергической реакции к этому представителю бобовых.