Можно ли есть зелёные бананы

Польза зелёных бананов

В составе зелёных бананов есть резистентный крахмал. В отличие от обычного, он не расщепляется ферментами поджелудочной железы — медленно переваривается и не приводит к резкому скачку глюкозы в крови.

Кроме того, резистентный крахмал способствует нормализации микрофлоры кишечника.

Минусы употребления зелёных бананов

У некоторых людей после употребления зелёных бананов могут появиться дискомфорт, тяжесть и боль в животе. Кроме того, вкус у таких фруктов более щелочной, а текстура — непривычная по сравнению со спелыми бананами.

Заключение

Если вам нравятся вкус и текстура зелёных бананов, а после их употребления вы не испытываете проблем со здоровьем, то такие фрукты можно включать в рацион — они будут способствовать снижению уровня сахара в крови.