Можно ли пить квас беременным

Возможные риски и противопоказания

Несмотря на полезные свойства, квас при беременности следует пить умеренно, а в некоторых случаях он и вовсе противопоказан.

В процессе брожения в квасе в небольших количествах образуется этиловый спирт (0,3–2,5%). В первом триместре, когда происходит закладка основных органов и систем плода, употребление алкоголя, даже в малых дозах, может быть опасным.

Кроме того, квас может вызывать повышенное газообразование в кишечнике. В редких случаях на фоне этого у беременной женщины повышается тонус матки.

Квас может способствовать задержке жидкости и усиливать отёки, особенно в третьем триместре.

Рекомендации по употреблению кваса во время беременности

Первый триместр: в первые 12 недель беременности женщине лучше отказаться от кваса, чтобы не спровоцировать повышение тонуса матки и оградить эмбрион от негативного влияния этилового спирта.

Второй триместр: с 14-й недели беременности квас можно пить в умеренных количествах, то есть не больше одного стакана в день. Квас может стать дополнительным источником витаминов и улучшить пищеварение матери.

В это время плацента уже сформирована и защищает плод, поэтому небольшие дозы этилового спирта из кваса не будут представлять опасности.

Третий триместр: с 26-й недели беременности от кваса снова следует отказаться, чтобы не провоцировать отёки и повышенное газообразование в кишечнике. В небольших количествах квас можно употреблять только после консультации с врачом.

Какой квас выбрать во время беременности

• Магазинный квас — может содержать консерванты, ароматизаторы и большое количество сахара, поэтому может стать причиной аллергии или привести к набору лишнего веса. При покупке кваса в магазине следует обращать внимание на состав, указанный на этикетке, и выбирать продукт с минимальным количеством добавленных ингредиентов.
• Квас из бочек — такой квас также может быть небезопасным из-за сомнительной санитарной обработки бочек и возможного бактериального заражения.
• Домашний квас — обычно не содержит лишнего сахара, ароматизаторов и красителей, но может быть небезопасен из-за недостаточной санитарной обработки ёмкостей для хранения кваса. Чтобы минимизировать риск кишечной инфекции, домашний квас следует хранить не более 5 дней в холодильнике.

Заключение

Квас может быть полезен для беременных женщин, если употреблять его в умеренных количествах и соблюдать рекомендации врача. При этом важно выбирать качественный напиток и учитывать особенности каждого триместра беременности.