Каркаде: польза и вред для организма

Польза каркаде для здоровья

Каркаде содержит биологически активные растительные соединения. Их влияние на организм продолжает изучаться, а наиболее исследованный эффект напитка связан с артериальным давлением.

Источник антиоксидантов

Красный цвет каркаде обусловлен антоцианами — растительными пигментами с антиоксидантными свойствами. Они помогают защищать клетки от повреждения свободными радикалами. Антоцианы содержатся и во многих других растительных продуктах, например в ягодах, красном винограде и некоторых овощах.

Влияние на артериальное давление

Исследования показывают, что регулярное употребление каркаде может способствовать небольшому снижению артериального давления, особенно у гипертоников. Возможный эффект связывают с содержащимися в растении полифенолами и другими активными соединениями. Однако заменять каркаде назначенные врачом препараты от гипертонии нельзя.

Дополнительный источник жидкости

Каркаде можно учитывать в общем количестве жидкости, которую человек получает в течение дня. Если пить его без большого количества сахара, он может стать альтернативой сладким сокам, газировке и другим калорийным напиткам.

Возможный вред и ограничения

В умеренных количествах каркаде обычно хорошо переносится. Однако из-за выраженного кислого вкуса и способности влиять на артериальное давление напиток подходит не всем.

Снижение артериального давления

Каркаде способен несколько снижать давление. Для людей с артериальной гипертензией этот эффект может быть полезен, однако при склонности к пониженному давлению после напитка может появиться слабость или головокружение.

Особенно осторожными следует быть людям, принимающим препараты для снижения давления: действие напитка теоретически может усиливать их эффект.

Раздражение желудка

Каркаде содержит органические кислоты, которые придают ему характерный кисловатый вкус. У людей со склонностью к диспепсии напиток может вызывать дискомфорт, особенно если пить его натощак.

При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни кислые напитки у некоторых людей способны усиливать изжогу и другие неприятные симптомы.

Воздействие на зубную эмаль

Из-за содержания кислот частое употребление каркаде может неблагоприятно влиять на зубную эмаль. После напитка можно прополоскать рот обычной водой, а чистить зубы непосредственно после него не стоит — лучше немного подождать.

Аллергическая реакция

Аллергия на гибискус встречается редко, но полностью исключить её нельзя. После употребления напитка могут появиться зуд, высыпания, отёк губ или другие проявления аллергической реакции.

Рекомендации по употреблению

Каркаде можно пить горячим или охлаждённым. Для приготовления напитка высушенные чашечки гибискуса заваривают горячей водой и дают настояться несколько минут. Чем дольше настаивается каркаде, тем более насыщенными становятся его цвет и вкус.

Здоровому человеку можно включать каркаде в рацион наряду с другими напитками, ориентируясь на индивидуальную переносимость. Добавлять много сахара не рекомендуется: это увеличивает калорийность напитка и снижает его преимущества перед сладкими газированными напитками и соками.

Каркаде не следует использовать как лекарство от повышенного давления или других заболеваний. Если напиток употребляют ради предполагаемого лечебного эффекта, лучше предварительно обсудить это с врачом.