Можно ли пить молоко при похудении

5 925

4.7

Молоко — один из самых распространённых и любимых продуктов во всём мире. Оно богато кальцием, белком и витамином D, что делает его важным элементом здорового питания. Однако вопрос, можно ли пить молоко при похудении, вызывает немало споров и сомнений. Давайте разберёмся, как молоко влияет на вес и можно ли включать его в ежедневный рацион.

Состав молока: питательная ценность и калорийность

Молоко — ценный источник питательных веществ. Его состав и калорийность могут варьироваться в зависимости от типа молока.

Коровье молоко: содержит белок, жиры, углеводы (молочный сахар — лактозу), кальций, витамин D и другие полезные вещества. Калорийность коровьего молока зависит от его жирности:

цельное молоко (3,2–3,5% жира): около 60 ккал на 100 мл;
молоко средней жирности (1,5–2,5% жира): около 50 ккал на 100 мл;
обезжиренное молоко (0–0,5% жира): около 35 ккал на 100 мл.

Растительное молоко: производится из орехов (кешью, миндаля), сои, риса, овса и других растительных источников. Калорийность и состав различаются в зависимости от используемого сырья и добавок.

Аргументы за употребление молока при похудении:

высокое содержание белка. Белок способствует насыщению, помогает сохранить мышечную массу и ускоряет метаболизм;
содержание кальция. Кальций способствует нормализации обмена веществ. Некоторые исследования показывают, что люди, употребляющие достаточное количество кальция, легче сбрасывают вес;
содержание витамина D. Это вещество важно для здоровья костей, иммунитета и общего самочувствия. Некоторые исследования связывают дефицит витамина D с увеличением веса;
контроль аппетита. Благодаря содержанию белка и жиров молоко может помочь дольше чувствовать себя сытым и уменьшить потребность в перекусах;
альтернатива сладким напиткам. Молоко можно употреблять вместо газировки или промышленных соков, которые содержат много калорий.

Аргументы против употребления молока при похудении:

содержание лактозы. Молочный сахар может вызвать дискомфорт и вздутие живота у людей с лактазной недостаточностью;
содержание жиров. В цельном молоке достаточно много жиров, что может увеличить общую калорийность рациона;
калорийность растительного молока с добавками. Некоторые виды растительного молока содержат добавленный сахар, подсластители и другие ингредиенты, которые также могут увеличивать калорийность.

Как включить молоко в рацион при похудении

Выбирайте нежирное (до 1,5% жира) молоко или несладкое растительное молоко без добавок. Проверяйте состав и избегайте продуктов с добавленным сахаром или подсластителями. Ограничьте употребление молока 1–2 стаканами в день (200–400 мл). Используйте молоко как полезный перекус между приёмами пищи или пейте его после тренировки.