Кальций в организме человека
Кальций: общие сведения
Кальций — это макроэлемент, который обычно ассоциируется со здоровьем костей и зубов. Однако его роль гораздо шире: он также регулирует сердечный ритм, поддерживает нормальную работу нервной системы, помогает мышцам сокращаться и расслабляться.
Около 99% кальция содержится в костях, а оставшийся 1% — в крови, мышцах и других тканях.
Чтобы поддерживать жизненно важные функции, уровень кальция в крови должен быть постоянным. За это отвечает специальный механизм, который при необходимости сокращает выведение макроэлемента из организма, а в крайнем случае — даже может восполнить нехватку, «забирая» кальций из костей.
и делаем скидки до 30%
Начните экономить прямо сейчас!
Функции кальция
Кальций помогает поддерживать многие жизненно важные процессы.
Основные функции кальция:
- формирует и укрепляет кости и зубы;
- обеспечивает передачу нервных импульсов и сокращение мышц;
- регулирует тонус сосудов и поддерживает сердечный ритм;
- участвует в свёртывании крови, работе выделительной системы;
- поддерживает репродуктивную функцию, иммунитет, работу органов зрения и слуха;
- препятствует накоплению токсинов, тяжёлых металлов, радиоактивных веществ;
- поддерживает кислотно-щелочной баланс;
- благотворно влияет на здоровье кожи, волос и ногтей.
От кальция зависит работа головного мозга, в том числе формирование кратковременной памяти и навыков обучения.
Препараты кальция могут назначать, чтобы уменьшить воспаление при артрите или снизить аллергическую реакцию при укусах пчёл.
Роль кальция в развитии детей
Детям важно получать достаточно кальция, потому что макроэлемент отвечает за рост и укрепление костей.
Особенно много кальция требуется подросткам, так как в период полового созревания происходит резкий скачок роста. Если макроэлемента в рационе недостаточно, это может привести к заметному отставанию в физическом развитии, а также увеличить риск остеопороза в более позднем возрасте.
Кости при остеопорозе становятся пористыми, как губка, и легко ломаются
Роль кальция при беременности и кормлении грудью
В период внутриутробного развития и питания грудным молоком ребёнок может получить кальций только от матери. Поэтому у беременных и кормящих женщин повышена потребность в кальции, так как им приходится обеспечивать макроэлементом не только себя, но и малыша.
Больше всего кальция во время беременности требуется плоду в третьем триместре — 250–350 мг ежедневно.
Нехватка кальция может увеличить риск преэклампсии, преждевременных родов и артериальной гипертензии у будущей матери.
Если кальция в рационе беременной или кормящей недостаточно, организм может забирать макроэлемент из её костей, чтобы удовлетворить потребность ребёнка. В результате кости у женщины могут стать хрупкими, а в тяжёлых случаях — развиться остеопороз (разрушение костной ткани).
Роль кальция в здоровье пожилых
Костная ткань постоянно обновляется: старые клетки разрушаются, а на их месте образуются новые. Но с возрастом её разрушение начинает происходить быстрее, чем восстановление. Поэтому людям старше 60 лет особенно важно следить за тем, чтобы кальция в рационе было достаточно. В некоторых случаях им могут потребоваться лекарства или биологически активные добавки с кальцием, чтобы компенсировать нехватку минерала.
Особенно важно следить за уровнем кальция женщинам: после менопаузы снижается количество гормонов эстрогенов, которые регулируют обмен кальция. В результате увеличивается хрупкость костей и возрастает риск переломов.
Суточная потребность в кальции
Количество кальция, которое требуется человеку в сутки, зависит в первую очередь от возраста. Например, подросткам во время активного развития кальция нужно больше, чем взрослым. У пожилых потребность в кальции тоже может возрастать из-за того, что макроэлемент хуже усваивается.
Повышенная потребность в кальции может быть у женщин во время беременности и кормления грудью — им нужно 1 000–1 300 мг макроэлемента в сутки, в постменопаузе ПостменопаузаПериод, который наступает через год после последней менструации. — 1 000–1 200 мг.
Дефицит кальция
Дефицит кальция (гипокальциемия) — состояние, при котором уровень макроэлемента в крови снижен. В результате нарушается работа нервной системы, снижается мышечная активность, ухудшается свёртываемость крови, а кости теряют прочность и становятся более хрупкими.
Симптомы гипокальциемии:
- спазмы мышц ног и спины;
- сухая и шелушащаяся кожа;
- ломкие ногти;
- повышенное выпадение, жёсткость и ломкость волос.
Избыток кальция
Избыток кальция (гиперкальциемия) — состояние, при котором в крови содержится чрезмерное количество макроэлемента. Из-за этого может нарушиться работа почек, пищеварительной системы, мозга, сердца, мышц.
Симптомы гиперкальциемии:
- сильная жажда и частое мочеиспускание;
- боль в животе, рвота, запоры;
- боли в костях и мышечная слабость;
- проблемы с концентрацией внимания, спутанность сознания, сонливость, повышенная утомляемость, депрессия;
- нарушение сердечного ритма.
Продукты, в которых содержится кальций
Кальций содержится в большом количестве продуктов, поэтому, чтобы получать суточную норму макроэлемента, обычно достаточно поддерживать разнообразный рацион.
Проверка уровня кальция
Контролировать уровень кальция позволяют прицельные анализы.
Так как на усвоение макроэлемента влияют другие вещества, полезно пройти комплексное исследование.
При дефиците кальция, а также людям старше 40 стоит сдать анализы, которые помогут оценить риск остеопороза.
При планировании беременности, в период вынашивания и кормления грудью полезно периодически проверять баланс важных для здоровья витаминов и минералов, в том числе кальция.
Взаимодействие кальция с другими веществами
Витамин К помогает кальцию участвовать в процессах свёртывания крови, а также формировать костную ткань.
Кальций подавляет усвоение железа и цинка, снижает эффективность некоторых антибиотиков (тетрациклинов и фторхинолонов), левотироксина. Чтобы кальций не мешал действию и усвоению других веществ, нужно принимать добавки с макроэлементом отдельно, соблюдая интервал, который рекомендует врач — обычно это 2–4 часа. По этой же причине не следует запивать таблетки молоком или йогуртом, а также есть богатые кальцием продукты сразу после приёма препарата.
Вещества, избыток которых снижает усвоение кальция
Сода и любые щелочи, избыток сладостей, дефицит витамина D также могут снижать усвоение кальция.
Вещества, которые улучшают усвояемость кальция: лактоза грудного молока и молочной смеси, белок. Благотворно также могут влиять некоторые лекарственные средства — кортизон, противосудорожные препараты, тиреоидин.
Длительный приём лития может привести к гиперкальциемии.
Интересные факты о кальции
В среднем количество кальция в теле человека составляет примерно 1 кг.
Кальций эффективно усваивается только при достаточном количестве магния.
Есть миф, что беременные, которые едят мел МелОсадочная порода, которая на 91–98,5% состоит из карбоната кальция., делают это из-за дефицита кальция. Однако на самом деле кальций тут ни при чём — странное поведение будущих мам объясняется нарушением восприятия вкуса и запаха на фоне железодефицитной анемии.
Карбонат кальция вызывает образование известкового налёта вокруг смесителей при использовании жёсткой воды. Если в организме человека кальция слишком много, происходит похожий процесс — образуется «налёт» на стенках сосудов и в тканях некоторых органов, происходит кальцификация.
Сталагмиты и сталактиты тоже имеют в составе карбонат кальция.
Сталактиты — известковые отложения в пещерах, которые свешиваются с потолка, а сталагмиты — наросты на полу
Соединения кальция используются для изготовления пломб для зубов и костных протезов.
Источники
- Кожевникова Е. Н., Николаева С. В. Значение кальция в питании детей // Вопросы современной педиатрии. 2010. №5. C. 95–98.
- Shrimpton D. H. Микронутриенты и их взаимодействие // Русский медицинский журнал. 2008. №7. С. 453.
- Диетология / под ред. А. Ю. Барановского. 5-е изд. СПб., 2017.
- Остеопороз : клинические рекомендации / Минздрав РФ. 2021.
Частые вопросы
врач-эксперт
